冬玉米是南亞熱帶和熱帶低熱河谷地區適宜發展的冬季栽培作物,特點是產量較高,既可收干籽粒作為精飼料,又可賣青食用;收獲后,其莖葉鮮嫩、濃綠而富有營養,是春夏之交大牲畜青飼料的重要來源,具有顯著的經濟效益和社會效益。近年來發展較快,在一些地區,種植冬玉米已成為農民增收致富的新亮點。由于玉米是喜溫作物,在霜期較長的地區進行冬季種植易受霜凍為害。采用下列科學防凍措施,對提高冬玉米產量和效益具有重要意義。
一、玉米生長發育對溫度的要求
玉米種子在6~7℃時發芽,但發芽很慢,容易感染細菌而發生霉爛現象。發芽zui適宜的溫度為25~30℃,在5~10厘米土層內地溫穩定在10~12℃時,就可正常出土。玉米在生長發育期若遇低溫霜凍,會受凍害而減產;但只要加強中耕、追肥、除草、防病蟲等管理,仍能挽回部分損失。地溫20~24℃時zui適宜根系生長,低于4℃根系便停止生長。抽雄開花期是玉米對溫度要求較高的時期,日平均溫度25℃zui為適宜。開花授粉期間,若氣溫高于35℃,又遇氣候干燥,土壤水分不足時,花粉容易喪失生活力,花絲容易枯萎,常產生“禿頂”和“稀谷豆”現象。在灌漿期間,低于17℃歷時過長,則影響淀粉的轉運和積累,造成嚴重減產。
二、冬玉米受凍害的主要表現
冬玉米出現凍害的日較差在17.6~20.4℃之間,即當氣溫日較差大于17℃時,開始出現受凍癥狀,日較差越大,玉米凍害越嚴重。玉米受凍害后有效葉片數減少,植株矮化,果穗變小,著籽稀,千粒重減輕,單產下降。輕度凍害,減產10%~20%;中度凍害,減產30%~40%;重度凍害,減產60%~70%;特別嚴重的,出現絕收。
三、冬玉米霜凍災害的預防對策
1.合理布局。年均氣溫大于或等于18℃的低熱河谷、壩區可以發展冬玉米生產;年均氣溫低于18℃的地區不宜發展冬玉米;年均氣溫在18~19.5℃的地區,冬玉米每年都有不同程度的霜凍害出現,為冬玉米布局的次適宜區,要加強霜凍的預測預報和預防工作;年均氣溫大于19.5℃的地區,冬季基本無霜,是發展冬玉米的適宜區域,其水澆條件和土壤條件是冬玉米生產zui大的制約因子,重點要抓好水澆設施建設和其他保健栽培技術。
2.科學選地。玉米為需水量較大的中耕性旱地作物,在冬季需選擇灌排水條件好的沙壤土田塊種植。
3.適時播種。在有霜凍的地區,*播期為:露地栽培于11月15日至25日播種;地膜栽培于11月25日至12月15日播種。在沒有霜凍的地區,根據市場需求調整,可早播或遲播。不論有無霜凍,都必須做到:早播的播期以冬玉米抽雄揚花期日平均氣溫穩定超過18.5℃為準;遲播的播期以不影響后作播種栽插為準。
4.灌水防霜。1月中旬后開始灌水防霜,5~7天灌水1次,直到霜期結束。通過灌水,提高溫濕度,達到防霜目的。為提高灌冰防霜效果,做到灌排自如,整地時要求開好四邊溝和十字溝,做到土細田平整。播種時要求低壟播種(即播種蓋土后播種行成撲瓦狀)。本方法適合于冬玉米苗前期和中期使用,苗后期植株較高,對中上部葉片防霜凍效果下降。
5.噴水防霜。噴水防霜的原理:溝、河或池塘的水溫度比結冰玉米葉片的溫度稍高,當結冰葉片被噴灑冷水后,葉片出現微升溫,葉細胞和組織結構受損傷程度明顯減輕,甚至可以解除凍害。操作方法:進入霜期后,堅持每天清晨到田間,用手觸摸檢查玉米葉片是否出現結冰。若出現結冰,可于早晨太陽出來之前,用噴霧器在葉片上噴水防霜(不可用溫水)。此法適用于不同苗齡的冬玉米防霜。
6.農地膜蓋頂防霜。用60~90厘米寬的地膜或農膜,割斷成3米~4米長,兩端用150~200厘米長的拱片裹緊,兩人操作,一人一端,將裹緊的蓋膜順播種行方向蓋在玉米苗上方(只蓋頂,兩側空著)。蓋膜高度以玉米葉片接觸不到蓋膜為宜(葉片與蓋膜相距10厘米)。拱片兩端削成尖樁形,入土10~15厘米。霜期結束后,將蓋膜收好下年再用。此法適用于不同苗齡的冬玉米防霜,拱棚高度可根據玉米不同生長期的高度來調整。
7.利用地膜增溫效應改善防霜微環境。采用地膜覆蓋栽培的冬玉米,破膜放苗后,破膜口暫時不用蓋土。這樣,白天膜下土壤、水分和空氣吸收的熱量,夜間和清晨就不斷從破膜口釋放出來,使玉米苗周圍空氣保持較高的溫度,能減輕霜凍為害。霜期結束后,用細土將破膜口蓋好,以利增溫、保水、保肥。此法適用于冬玉米苗前期的防霜。
8.選用豐產中熟雜交玉米良種,增施農家肥,合理配施化肥,適時防蟲、除草,培育壯苗,增強玉米苗抗逆能力,有助于預防凍害。
玉米受凍害后即使是玉米穗位以下葉片全部被凍死,穗位以上只有4~5片葉的玉米苗,只要加強中耕、除草和追施穗肥,仍有20%~30%的產量。